Ricette regionali: Marche

Marche

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Sformato di patate e pecorino con erbe fresche

Secondi

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Uno sformato rustico con patate lessate, pecorino...

Regione: Marche

Tempo: 65 minuti

Difficoltà: facile

Zuppa di cicerchie con ciauscolo e finocchietto

Primi

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Una zuppa calda a base di cicerchie arricchita da ciauscolo...

Regione: Marche

Tempo: 90 minuti

Difficoltà: media

Sformato di patate, bieta e prosciutto cotto

Piatti unici

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Sformato sostanzioso con patate lesse, bieta saltata...

Regione: Marche

Tempo: 75 minuti

Difficoltà: media

Crostata di ricotta e mosto cotto

Dolci

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Una crostata con base friabile di pasta frolla, farcita con...

Regione: Marche

Tempo: 70 minuti

Difficoltà: media

Fagiolini saltati con cipolla rossa e pecorino grattugiato

Contorni

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Fagiolini teneri saltati in padella con cipolla rossa e...

Regione: Marche

Tempo: 40 minuti

Difficoltà: facile