Ricette Primi: Abruzzo

Primi - Abruzzo

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Risotto con zucca, pecorino e mandorle tostate

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Risotto cremoso alla zucca arricchito dal pecorino...

Regione: Abruzzo

Tempo: 45 minuti

Difficoltà: media

Scrippelle in brodo con formaggio e prezzemolo

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Queste scrippelle sottili sono immerse in un brodo caldo di...

Regione: Abruzzo

Tempo: 60 minuti

Difficoltà: media

Tagliolini al ragù bianco di agnello e rosmarino

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Tagliolini freschi all’uovo serviti con un ragù bianco di...

Regione: Abruzzo

Tempo: 90 minuti

Difficoltà: media

Minestra di ceci e patate allo zafferano

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Un primo piatto caldo e avvolgente dove ceci, patate e un...

Regione: Abruzzo

Tempo: 70 minuti

Difficoltà: facile

Pasta con fave e pecorino

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Una ricetta con fave fresche decorticate, pasta corta...

Regione: Abruzzo

Tempo: 60 minuti

Difficoltà: facile