Ricette Piatti unici: Puglia

Piatti unici - Puglia

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Farro risottato con zucchine, caciocavallo e mandorle tostate

Piatti unici

Farro risottato con zucchine, caciocavallo e mandorle tostate

Il farro risottato con zucchine, caciocavallo e mandorle...

Regione: Puglia

Tempo: 55 minuti

Difficoltà: media

Sformato di grano, melanzane grigliate e ricotta forte

Piatti unici

Sformato di grano, melanzane grigliate e ricotta forte

Grano cotto al forno con melanzane grigliate e ricotta...

Regione: Puglia

Tempo: 95 minuti

Difficoltà: media

Teglia di orzo con fave fresche, pomodorini e caciocavallo

Piatti unici

Teglia di orzo con fave fresche, pomodorini e caciocavallo

Un piatto unico a base di orzo perlato, fave fresche...

Regione: Puglia

Tempo: 60 minuti

Difficoltà: media

Frittata rustica con cime di rapa e pecorino

Piatti unici

Frittata rustica con cime di rapa e pecorino

Frittata rustica con cime di rapa e pecorino: preparazione...

Regione: Puglia

Tempo: 35 minuti

Difficoltà: facile

Riso con cozze patate e pomodorini

Piatti unici

Riso con cozze patate e pomodorini

Preparazione con riso, cozze, patate, pomodorini, cipolla...

Regione: Puglia

Tempo: 90 minuti

Difficoltà: media